Olivenöl vom Iseosee: Tradition und Qualität aus Italien
Das Olio vom Iseosee ist ein hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl, das aus den ersten Olivenernten der Saison gewonnen wird. Dieses Öl besticht durch seine kräftige grüne Farbe und einen intensiven Geschmack, der sich perfekt für Liebhaber unverfälschter Aromen eignet. Die Olivenhaine am Iseosee profitieren vom einzigartigen Mikroklima der Region: Die frische Seeluft und die umliegenden Berge schaffen ideale Bedingungen für das Wachstum der Oliven und verleihen dem Öl seine besondere Note.
Olio Novello
Das Olio Novello ist ein traditionelles Produkt mit tief verwurzelter Geschichte im Gebiet um den Iseosee. Das frisch gepresste Öl ist für seinen kräftigen, leicht würzigen Geschmack und seine hohe Qualität bekannt, der auf den schonenden Ernte- und Verarbeitungsmethoden basiert. Ob als Dip mit frischem Brot, für Salate oder zum Verfeinern mediterraner Gerichte – das Olio Novello vom Iseosee bringt die Essenz der Region direkt auf den Teller.
Das Öl ist von sehr hoher Qualität
Das Olivenöl vom Iseosee ist ein wahres Juwel der italienischen Kulinarik, das aus den Olivenhainen rund um den See stammt. Die Oliven werden von Hand geerntet und direkt kaltgepresst, um ein Öl von höchster Qualität zu erzeugen, das sowohl im Geschmack als auch in seiner Reinheit besticht.
Festa dell'Olio Novello am Iseosee
Jedes Jahr im November feiert die Region die neue Ernte mit der "Festa dell'Olio Novello". Dieses Fest ist eine besondere Gelegenheit, das frisch gepresste Olio Novello des Lago d'Iseo zu probieren. Besucher können an Verkostungen teilnehmen, die lokale Produzenten präsentieren, sowie an Führungen durch die Olivenhaine und Ölmühlen teilnehmen. Ein Highlight sind die kulinarischen Stände, die traditionelle Gerichte mit Olivenöl zubereiten und die Besucher in die Aromen der Region eintauchen lassen.
Neues Ölfestival
Die neunte Ausgabe des „New Oil Festival“ findet am Samstag, 30. November und Sonntag, 1. Dezember in Marone statt.. Der "Giornata dell’Olio" ist ein jährlich stattfindender Tag der offenen Tür in den Mühlen rund um den Lago d'Iseo. Im Frühling öffnen die Ölmühlen ihre Türen für Besucher, die den gesamten Produktionsprozess erleben und die unterschiedlichen Olivenöle probieren können. Workshops und Vorträge rund um den Anbau und die Eigenschaften des Olivenöls geben den Gästen Einblicke in die regionale Ölproduktion und die Pflege der Olivenhaine. Dieser Tag bietet die perfekte Gelegenheit, das Wissen über das hochwertige Olivenöl der Region zu vertiefen und einzigartige Produkte direkt von den Herstellern zu erwerben.